E кодын лавлах
Хүнсний нэмэлт
Шошгон дээрх E кодыг нэрээр нь, эсвэл найрлагын текстийг бүхлээр нь оруулж шалгана уу. Бүлэг, гарал үүсэл, эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг харуулна.
Найрлага шалгах
Шошгон дээрх найрлагыг хуулж оруулна уу — E код болон нэмэлтийн нэрийг автоматаар таньна.
Нөлөөний ангилал
EFSA, Codex болон бусад орны нийтэд зарласан шийдвэрт тулгуурласан товч үнэлгээ.
| Нэмэлт | Нэр | Бүлэг | Эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө |
|---|---|---|---|
| E100 | Куркумин Curcumin | Будагч бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E101 | Рибофлавин (B2 амин дэм) Riboflavin | Будагч бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E102 | Тартразин Tartrazine | Будагч бодис | Анхааруулга шаардлагатай |
| E104 | Хинолины шар Quinoline yellow | Будагч бодис | Анхааруулга шаардлагатай |
| E110 | Нар жаргахын шар FCF Sunset yellow FCF | Будагч бодис | Анхааруулга шаардлагатай |
| E120 | Кармин, кохиниль Carmine, cochineal | Будагч бодис | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E122 | Азорубин (кармуазин) Azorubine | Будагч бодис | Анхааруулга шаардлагатай |
| E124 | Понсо 4R (час улаан 4R) Ponceau 4R | Будагч бодис | Анхааруулга шаардлагатай |
| E127 | Эритрозин Erythrosine | Будагч бодис | Зарим оронд хориглосон |
| E129 | Аллура улаан AC Allura red AC | Будагч бодис | Анхааруулга шаардлагатай |
| E131 | Патент хөх V Patent blue V | Будагч бодис | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E132 | Индиготин Indigotine | Будагч бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E133 | Тод хөх FCF Brilliant blue FCF | Будагч бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E140 | Хлорофилл Chlorophylls | Будагч бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E141 | Хлорофиллын зэсийн нэгдэл Copper chlorophyll | Будагч бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E150a | Энгийн карамель Plain caramel | Будагч бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E150d | Сульфит-аммонийн карамель Sulphite ammonia caramel | Будагч бодис | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E160a | Каротин Carotenes | Будагч бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E160c | Паприкийн хандмал Paprika extract | Будагч бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E162 | Манжингийн улаан (бетанин) Beetroot red | Будагч бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E163 | Антоциан Anthocyanins | Будагч бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E171 | Титаны давхар исэл Titanium dioxide | Будагч бодис | Зарим оронд хориглосон |
| E200 | Сорбины хүчил Sorbic acid | Хадгалалтын бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E202 | Калийн сорбат Potassium sorbate | Хадгалалтын бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E210 | Бензойн хүчил Benzoic acid | Хадгалалтын бодис | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E211 | Натрийн бензоат Sodium benzoate | Хадгалалтын бодис | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E220 | Хүхрийн давхар исэл Sulphur dioxide | Хадгалалтын бодис | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E223 | Натрийн метабисульфит Sodium metabisulphite | Хадгалалтын бодис | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E250 | Натрийн нитрит Sodium nitrite | Хадгалалтын бодис | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E251 | Натрийн нитрат Sodium nitrate | Хадгалалтын бодис | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E252 | Калийн нитрат Potassium nitrate | Хадгалалтын бодис | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E260 | Цууны хүчил Acetic acid | Хадгалалтын бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E270 | Сүүн хүчил Lactic acid | Хадгалалтын бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E280 | Пропионы хүчил Propionic acid | Хадгалалтын бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E282 | Кальцийн пропионат Calcium propionate | Хадгалалтын бодис | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E290 | Нүүрсхүчлийн хий Carbon dioxide | Гялалзуулагч, хий, бусад | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E296 | Алимны хүчил Malic acid | Хүчиллэг тохируулагч, бөөгнөрөлтөөс сэргийлэгч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E300 | Аскорбины хүчил (C амин дэм) Ascorbic acid | Антиоксидант, хүчиллэг тохируулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E301 | Натрийн аскорбат Sodium ascorbate | Антиоксидант, хүчиллэг тохируулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E306 | Токоферол (E амин дэм) Tocopherols | Антиоксидант, хүчиллэг тохируулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E319 | Терт-бутилгидрохинон (TBHQ) TBHQ | Антиоксидант, хүчиллэг тохируулагч | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E320 | Бутилгидроксианизол (BHA) BHA | Антиоксидант, хүчиллэг тохируулагч | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E321 | Бутилгидрокситолуол (BHT) BHT | Антиоксидант, хүчиллэг тохируулагч | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E322 | Лецитин Lecithins | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E330 | Нимбэгийн хүчил Citric acid | Антиоксидант, хүчиллэг тохируулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E331 | Натрийн цитрат Sodium citrates | Антиоксидант, хүчиллэг тохируулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E334 | Винийн (дарсны) хүчил Tartaric acid | Антиоксидант, хүчиллэг тохируулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E338 | Фосфорын хүчил Phosphoric acid | Антиоксидант, хүчиллэг тохируулагч | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E339 | Натрийн фосфатууд Sodium phosphates | Антиоксидант, хүчиллэг тохируулагч | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E341 | Кальцийн фосфатууд Calcium phosphates | Антиоксидант, хүчиллэг тохируулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E401 | Натрийн альгинат Sodium alginate | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E406 | Агар Agar | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E407 | Каррагинан Carrageenan | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E410 | Царцааны буурцгийн бохь Locust bean gum | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E412 | Гуар бохь Guar gum | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E414 | Араб бохь Gum arabic | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E415 | Ксантан бохь Xanthan gum | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E420 | Сорбит, сорбитын сироп Sorbitol | Чихэр орлуулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E422 | Глицерин Glycerol | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E440 | Пектин Pectins | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E450 | Дифосфатууд Diphosphates | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E451 | Трифосфатууд Triphosphates | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E452 | Полифосфатууд Polyphosphates | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E460 | Целлюлоз Cellulose | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E466 | Карбоксиметилцеллюлоз Carboxymethyl cellulose | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E470 | Өөх тосны хүчлийн давс Salts of fatty acids | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E471 | Өөх тосны хүчлийн моно- ба диглицерид Mono- and diglycerides | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E476 | Полиглицерин полирицинолеат PGPR | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E481 | Натрийн стеароил-2-лактилат Sodium stearoyl-2-lactylate | Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E500 | Натрийн карбонатууд (хүнсний сод) Sodium carbonates | Хүчиллэг тохируулагч, бөөгнөрөлтөөс сэргийлэгч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E501 | Калийн карбонатууд Potassium carbonates | Хүчиллэг тохируулагч, бөөгнөрөлтөөс сэргийлэгч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E503 | Аммонийн карбонатууд Ammonium carbonates | Хүчиллэг тохируулагч, бөөгнөрөлтөөс сэргийлэгч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E508 | Калийн хлорид Potassium chloride | Хүчиллэг тохируулагч, бөөгнөрөлтөөс сэргийлэгч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E509 | Кальцийн хлорид Calcium chloride | Хүчиллэг тохируулагч, бөөгнөрөлтөөс сэргийлэгч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E551 | Цахиурын давхар исэл Silicon dioxide | Хүчиллэг тохируулагч, бөөгнөрөлтөөс сэргийлэгч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E621 | Натрийн глутамат Monosodium glutamate | Амт, үнэр сайжруулагч | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E627 | Натрийн гуанилат Disodium guanylate | Амт, үнэр сайжруулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E631 | Натрийн инозинат Disodium inosinate | Амт, үнэр сайжруулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E635 | Натрийн рибонуклеотид Disodium ribonucleotides | Амт, үнэр сайжруулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E901 | Зөгийн лав Beeswax | Гялалзуулагч, хий, бусад | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E903 | Карнаубын лав Carnauba wax | Гялалзуулагч, хий, бусад | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E920 | L-цистейн L-cysteine | Гялалзуулагч, хий, бусад | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E950 | Ацесульфам кали Acesulfame K | Чихэр орлуулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E951 | Аспартам Aspartame | Чихэр орлуулагч | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E952 | Цикламат Cyclamate | Чихэр орлуулагч | Хэмжээнд нь анхаарах |
| E954 | Сахарин Saccharin | Чихэр орлуулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E955 | Сукралоз Sucralose | Чихэр орлуулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E960 | Стевиол гликозид (стеви) Steviol glycosides | Чихэр орлуулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E965 | Мальтит Maltitol | Чихэр орлуулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E967 | Ксилит Xylitol | Чихэр орлуулагч | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E1422 | Ацетилжүүлсэн дикрахмал адипат Acetylated distarch adipate | Өөрчилсөн цардуул, бусад | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E1442 | Гидроксипропил дикрахмал фосфат Hydroxypropyl distarch phosphate | Өөрчилсөн цардуул, бусад | Хор хөнөөлгүй гэж үздэг |
| E1520 | Пропилен гликоль Propylene glycol | Өөрчилсөн цардуул, бусад | Хэмжээнд нь анхаарах |
Мэдээлэл лавлагаа зориулалттай. Хүнсний нэмэлтийн зөвшөөрөгдөх хэмжээ, хэрэглээг Монгол Улсын холбогдох стандарт, техникийн зохицуулалтаар баталгаажуулна уу.