Хадгалалтын бодис
E250 · Натрийн нитрит
Sodium nitrite
КодE250
Гарал үүсэлНийлэг
НөлөөХэмжээнд нь анхаарах
Хэрэглээ
Хиам, утсан махны өнгийг хадгалж, ботулизмаас хамгаална.
Анхаарах зүйл: Өндөр температурт нитрозамин үүсгэж болох тул агууламжийг хатуу хязгаарладаг.
Ижил бүлгийн нэмэлт
Сорбины хүчилSorbic acid
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгКалийн сорбатPotassium sorbate
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгБензойн хүчилBenzoic acid
Хэмжээнд нь анхаарахНатрийн бензоатSodium benzoate
Хэмжээнд нь анхаарахХүхрийн давхар исэлSulphur dioxide
Хэмжээнд нь анхаарахНатрийн метабисульфитSodium metabisulphite
Хэмжээнд нь анхаарахНатрийн нитратSodium nitrate
Хэмжээнд нь анхаарахКалийн нитратPotassium nitrate
Хэмжээнд нь анхаарах