Хадгалалтын бодис
E251 · Натрийн нитрат
Sodium nitrate
КодE251
Гарал үүсэлНийлэг
НөлөөХэмжээнд нь анхаарах
Хэрэглээ
Махан бүтээгдэхүүн, бяслагт.
Анхаарах зүйл: Нитрит болж хувирдаг тул хэмжээг хязгаарладаг.
Ижил бүлгийн нэмэлт
Сорбины хүчилSorbic acid
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгКалийн сорбатPotassium sorbate
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгБензойн хүчилBenzoic acid
Хэмжээнд нь анхаарахНатрийн бензоатSodium benzoate
Хэмжээнд нь анхаарахХүхрийн давхар исэлSulphur dioxide
Хэмжээнд нь анхаарахНатрийн метабисульфитSodium metabisulphite
Хэмжээнд нь анхаарахНатрийн нитритSodium nitrite
Хэмжээнд нь анхаарахКалийн нитратPotassium nitrate
Хэмжээнд нь анхаарах