Антиоксидант, хүчиллэг тохируулагч
E301 · Натрийн аскорбат
Sodium ascorbate
КодE301
Гарал үүсэлНийлэг
НөлөөХор хөнөөлгүй гэж үздэг
Хэрэглээ
Махан бүтээгдэхүүнд.
Ижил бүлгийн нэмэлт
Аскорбины хүчил (C амин дэм)Ascorbic acid
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгТокоферол (E амин дэм)Tocopherols
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгТерт-бутилгидрохинон (TBHQ)TBHQ
Хэмжээнд нь анхаарахБутилгидроксианизол (BHA)BHA
Хэмжээнд нь анхаарахБутилгидрокситолуол (BHT)BHT
Хэмжээнд нь анхаарахНимбэгийн хүчилCitric acid
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгНатрийн цитратSodium citrates
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгВинийн (дарсны) хүчилTartaric acid
Хор хөнөөлгүй гэж үздэг