Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор
E471 · Өөх тосны хүчлийн моно- ба диглицерид
Mono- and diglycerides
КодE471
Гарал үүсэлУргамлын / амьтны
НөлөөХор хөнөөлгүй гэж үздэг
Хэрэглээ
Талх, маргарин, зайрмагт түгээмэл эмульгатор.
Ижил бүлгийн нэмэлт
ЛецитинLecithins
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгНатрийн альгинатSodium alginate
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгАгарAgar
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгКаррагинанCarrageenan
Хэмжээнд нь анхаарахЦарцааны буурцгийн бохьLocust bean gum
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгГуар бохьGuar gum
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгАраб бохьGum arabic
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгКсантан бохьXanthan gum
Хор хөнөөлгүй гэж үздэг