Өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор
E415 · Ксантан бохь
Xanthan gum
КодE415
Гарал үүсэлИсгэлтийн
НөлөөХор хөнөөлгүй гэж үздэг
Хэрэглээ
Соус, глютенгүй гурилан бүтээгдэхүүн.
Ижил бүлгийн нэмэлт
ЛецитинLecithins
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгНатрийн альгинатSodium alginate
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгАгарAgar
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгКаррагинанCarrageenan
Хэмжээнд нь анхаарахЦарцааны буурцгийн бохьLocust bean gum
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгГуар бохьGuar gum
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгАраб бохьGum arabic
Хор хөнөөлгүй гэж үздэгГлицеринGlycerol
Хор хөнөөлгүй гэж үздэг