AmtShim.mn · Бүртгэл хөтлөлтийн маягтМаягт ХБ-10
Хяналтын эгзэгтэй цэгийн (CCP) хяналтын бүртгэл
Хөтлөх давтамж: HACCP төлөвлөгөөнд заасан давтамжаар
Байгууллагын нэр:
CCP № / үе шат:
Эгзэгтэй хязгаар:
Он, сар:
| № | Огноо | Цаг | Багц № | Хэмжсэн утга (t °C, мин) | Хязгаарт багтсан | Хазайлт, залруулах арга хэмжээ | Хэмжсэн | Баталгаажуулсан |
|---|
| 1 | | | | | | | | |
| 2 | | | | | | | | |
| 3 | | | | | | | | |
| 4 | | | | | | | | |
| 5 | | | | | | | | |
| 6 | | | | | | | | |
| 7 | | | | | | | | |
| 8 | | | | | | | | |
| 9 | | | | | | | | |
| 10 | | | | | | | | |
| 11 | | | | | | | | |
| 12 | | | | | | | | |
| 13 | | | | | | | | |
| 14 | | | | | | | | |
| 15 | | | | | | | | |
Хөтөлсөн: ........................ /........................../Хянасан: ........................ /........................../